溫蒂姐酗酒時間
楊梅酒
因為楊梅很容易壞，我上網爬文看到這個作法，楊梅比較不容易壞也能早點開封喝。
1。楊梅先泡濃鹽水30分鐘再用乾淨的開水沖洗。
2。洗完放室外曬半個小時太陽，不能曬太久不然楊梅會臭酸，密封容器先洗過擦乾一起曬半個小時。
3。400公克楊梅+80公克冰糖+500ml 朗姆酒，不要放超過8分滿。
4。隔水加熱水，外鍋水高度到密封罐一半，煮開後沸騰2分鐘關火，放涼後蓋上蓋子密封放一個星期就可以喝。
放了一個禮拜後我開封喝，酒味跟楊梅味都很夠，現在我放冰箱，想喝就倒一些出來，可以加氣泡水或很多的冰塊，不然容易茫。